Flon Flon c’est un restaurant éphémère qui prend place dans un lieu exceptionnel. Les tables du restaurant sont installées dans le jardin du château de Thégra à Toulouse. Il est situé à 5 minutes en voiture du métro de Balma. 

Avant de goûter les tapas, mes yeux se sont baladés quelques instants sur la belle décoration. Une ambiance champêtre, bohème avec une décoration en bois, de belles suspensions dans les arbres, des coussins aux mille couleurs, des tapis, des assiettes anciennes trouvées dans des brocantes et même un menu sur un arrosoir (oui oui vous avez bien lu). Des photos seront plus parlantes qu’un simple descriptif alors c’est parti. 

Des petits plus qui font la différence

Lorsque nous y sommes allés, c’était un mercredi soir et mercredi soir c’est… Massage! Une masseuse s’installe chez Flon-flon et vous pouvez vous faire masser gratuitement pendant une dizaine de minutes. Je peux vous affirmer que c’est très agréable, surtout dans ce cadre apaisant. Tous les dimanches soirs, un groupe vient jouer en live.
En plus de la charmante décoration du restaurant, le lieu a déjà une bonne base si je puis dire… des chevaux se baladent autour de l’élégant château de Thégra et au loin on peut également apercevoir la vue sur Toulouse.

Quand est-ce que Flon Flon est ouvert ?

Attention si vous voulez profiter de ce restaurant, n’oubliez pas que c’est un restaurant éphémère, le 27 septembre le restaurant disparaitra pour laisser place à une maison d’hôte. Durant tout l’été Flon-flon ouvre ses portes le soir pour dîner et le samedi et dimanche midi pour bruncher. 

Qu’est-ce qu’on y mange?

Chez Flon Flon on y trouve des plats à partager, des tapas : une planche de charcuteries de la maison Garcia, Ceviche de dorade, tortilla, bocaux melon fraise et menthe, croquetas, camembert rôti de chez Betty… Pour les desserts on a goûté à : la Pavlova (yum, délice!), la mousse au chocolat, du riz au lait, une tarte citron meringuée (dans un bocal!) et des super churros délicieux.

Voici quelques exemples de prix pour vous donner une idée :

Une planche de charcuterie – 12€
Melon, menthe, fraise – 8€
Ceviche de Daurade – 14€
Camembert au four – 14€
Pavlova fraise – 7€
Cocktail – 9€
Vous pouvez retrouver toute la carte ici.

Côté boissons, regardez les jolis noms donnés aux cocktails (et le menu sur l’arrosoir) :

Ce soir là c’était le cocktail : « Une folle envie », à base de gin. 

Flon-Flon : les informations pratiques

Adresse : Château de Thégra, 62 route de Gauré, 31130 Balma 
Les horaires : le soir de 19h30 à 1h00 du mardi au dimanche 
Un brunch est servi le samedi et dimanche de 11h00 à 15h00.
Le restaurant fermera ses portes le 27 septembre.
Ce grand espace peut accueillir jusqu’à 250 personnes.

Un grand merci à l’agence Anouk Deque et à Flon-Flon pour cette invitation et cette belle découverte! 

Vous souhaitez découvrir un autre restaurant dans la région, je vous invite à lire l’article dédié aux Grands Buffets!

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Mon avis sur Toulouse:

J’adore cette ville rose. Il est très agréable d’y vivre. Elle a tout pour plaire en fait. Sa situation géographique: à 150km de la mer Méditerranée et à seulement 110km des Pyrénées, il y en a pour tous les goûts. Ensuite c’est une ville étudiante où il fait bon vivre. Les couleurs des bâtiments participent à l’atmosphère chaleureuse de la ville. Je vous laisse avec mon petit guide: que voir, que faire et que visiter à Toulouse?

Les lieux incontournables à visiter à Toulouse:

Place du capitole

Pour rejoindre directement le cœur de Toulouse, c’est par la place du Capitole que vous devez commencer votre visite de Toulouse. Vous ne pouvez pas venir à Toulouse sans passer par cette place emblématique!

Si vous avez de la chance vous pourrez peut-être visiter l’intérieur du Capitole et y voir les plus belles salles de Toulouse comme la salle des Illustres.

En face du Capitole, je vous invite à lever les yeux vers le plafond des arcades, vous y verrez des peintures racontant l’histoire de Toulouse.

Comment rejoindre la place du Capitole? Métro Ligne A: Capitole

Une fois les arcades passées, empruntez la rue Gambetta pour rejoindre:

Le Couvent des Jacobins

Il est possible d’y visiter également l’église et le cloître.

Comment rejoindre le Couvent des Jacobins?

Métro Ligne A: Capitole
Prix d’entrée pour le couvent des Jacobins: 4€. Tarif réduit: 2€ et gratuit tous les 1ers dimanche du mois.

Basilique Saint-Sernin

Il s’agit de la plus grande et plus vaste église romane d’Europe encore debout. On peut évidemment la visiter, seulement une partie du monument est payante.

Rue du Taur

Pour s’imprégner de l’ambiance de la Ville Rose! Vous pouvez aussi achetez des souvenirs dans cette rue (bonbons à la violette, cartes postales etc)

Rue Alsace Lorraine: un peu de shopping!

Une des rues les plus connues de Toulouse. Vous y trouverez la plupart des boutiques. Les ruelles perpendiculaires logent de petites boutiques.

Cathédrale Saint-Etienne

Lorsque vous viendrez visiter cette cathédrale, profitez-en pour vous balader dans le quartier autour de la cathédrale.

Quartier des Carmes

A droite de la Cathédrale, se trouve le quartier des Carmes, un quartier calme et ancien. J’adore m’y balader et découvrir des ruelles où je n’étais jamais passée. Et oui, même après 20 ans il y en a encore, sûrement aussi car je n’habite pas dans Toulouse mais dans une petite ville à côté.

Les berges de la Garonne!

Vous pouvez commencer votre balade depuis le Pont Neuf et longer les berges de la Garonne jusqu’à la Place Saint-Pierre. Vous observerez, ce qui est, selon moi, une des plus belles vues de Toulouse. Alors attendez le coucher de soleil, ce sera encore plus beau!

Après une visite de Toulouse, allons voir la ville et les toulousains différemment: depuis une terrasse de café par exemple?

Quelles places à Toulouse pour boire un verre en terrasse?

Pour ceux qui ont envie de se faire plaisir vous pouvez bien sûr profitez d’un verre en terrasse sur la Place du Capitole. Comme vous l’avez deviné, les prix sont plus élevés qu’ailleurs.

Moi je préfère les petites places pour boire un verre:

Place de la Trinité

Cette place est située entre les Carmes et Esquirol. Empruntez la rue des filatiers et vous y arriverez.

Place Salengro

Un peu plus difficile à trouver. Elle est à l’arrière du Monoprix de la rue Alsace Lorraine.

Une fontaine est au centre de chacune de ces deux places.

Il y a aussi la Place Saint Georges, plus grande que les deux dernières mais tout aussi sympa.

Et enfin, la Place Saint-Pierre, envahie par les étudiants le jeudi soir. Cette place a été réaménagée et il est très sympa de s’y arrêter pour regarder le coucher de soleil sur le dôme de La Grave et le pont Saint Pierre.

Un guide de voyage à lire en terrasse: Toulouse en quelques jours!

Les musées à Toulouse:

En voila trois, cette liste n’est pas exhaustive, il existe d’autres musées à Toulouse. Ce sont trois musées très différents, il y en a pour tous les goûts!

Musée des Abattoirs

Situé vers St Cyprien, il s’agit d’un musée d’Art Moderne et Contemporain. Les expositions changent régulièrement.

Musée des Augustins

Vous le rencontrerez au début de la rue Alsace Lorraine, au niveau d’Esquirol.

Et son beau cloître!

Museum d’Histoire Naturelle

Si vous avez des enfants ils apprécieront les activités proposées.

Un peu de nature? Les jardins à Toulouse:

Jardin des plantes, Quai des savoirs et Grand Rond

Vous pouvez rejoindre ce jardin en tram en vous arrêtant au terminus ou en prenant le métro jusqu’à la station Palais de Justice. Ensuite comptez 5-10 minutes de marche en longeant l’Allée Jules Guesde, pour rejoindre le jardin des plantes. Un grand jardin où il est agréable de s’asseoir dans l’herbe, déguster une glace en regardant les passants.

A l’entrée du jardin vous trouverez le musée d’histoire naturelle. Si vous continuez à longer l’Allée Jules Guesde, vous arriverez au Quai des Savoirs, puis au Grand Rond qui est en fait la suite du Jardin des Plantes. Une belle fontaine entourée de fleurs vous y attend!

Jardin Japonais

Un autre jardin, du côté de compans caffarelli (station de métro). Je trouve ce lieu apaisant, il y a un point d’eau où vous pouvez y voir tortues et poissons japonais.

Prairie des Filtres

Cette fois-ci c’est un espace vert qui se situe de l’autre côté du Pont Neuf. Je vous conseille de partir de la station de métro Esquirol et de traverser le pont Neuf (qui est en fait le pont le plus ancien de Toulouse). Ainsi vous pourrez profiter de la vue sur la Garonne et voir Toulouse d’un autre point de vue.

Mes quartiers préférés à Toulouse:

Les quartiers de Toulouse où j’adore me balader sont le quartier des Carmes, comme je vous ai déja dit plus haut dans cet article et ensuite vers La Daurade. Baladez vous sur les berges de la Garonne, en fin d’après-midi ou mieux encore, lorsque le soleil se couche.

Le conseil toulousain: n’oubliez pas de faire la photo, qu’à peu près, chaque toulousain a déjà fait au moins une fois dans sa vie. Une photo qui rassemble: la Garonne, le dôme de La Grave et le pont St pierre.

Un peu comme ça:

ou comme ça:

Un point de vue sur les toits de Toulouse:

Le toit des Galeries Lafayette

La Grande Roue (seulement l’été)

Où dormir à Toulouse?

Si votre budget vous le permet, je vous conseille de dormir dans un hôtel au centre-ville. Comme par exemple le Residhotel Toulouse Centre, l’Hôtel Le Père Léon, l’Hôtel Le Capitole, l’Ibis Styles Toulouse Capitole,

Sinon vous pouvez loger dans les villes en banlieue qu’on appelle la campagne ici, comme Ramonville, Auzeville, ou même Castanet-Tolosan où il y a plein de logements Airbnb. D’ailleurs si vous n’êtes pas encore inscrits sur airbnb, inscrivez-vous via ce lien, vous bénéficierez de -25€ sur votre première réservation!

Comment venir à Toulouse?

Il y a tellement de moyens pour venir à Toulouse que vous n’avez pas d’excuse pour ne pas venir visiter la ville rose!
➳ En covoit
➳ En bus, avec Flixbus par exemple
➳ En avion avec Volotea, ou vous pouvez comparer les prix sur Skyscanner
➳ Et bien sûr en train, direction la gare Matabiau!
 

Nina, blogueuse toulousaine

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Étant de Toulouse je profite de mes week-ends pour faire des escapades hors de Toulouse, comme à Rocamadour pour le Festival des Montgolfiades, mais aussi profiter des évènements de cette belle ville. Effectivement, ce week-end je suis allée voir l’exposition Mister Freeze, à l’Espace Cobalt, à Toulouse. Ce sont des graffitis, de l’art urbain réalisés par 45 artistes internationaux. Gros coup de coeur pour cette expo, je la trouve superbe! Cet article n’était pas prévu, j’ai décidé de vous montrer quelques photos. Si vous ne l’avez toujours pas vu, vous pourrez vous y rendre jusqu’au 8 octobre, de 11h à 19h. Je vous promets, ça vaut le coup d’oeil, les oeuvres sont vraiment top. En plus, l’entrée est gratuite, vous n’avez plus d’excuse!!

Où ça se trouve?

L’Espace Cobalt, ce sont les anciens locaux de Latécoère, à Montaudran. Ce lieu donne encore plus de charme à l’expo. Juste ici, l’adresse exacte: 55 avenue Louis Breguet,31400 Toulouse.

Quelques photos de l’expo Mister Freeze:

Nina

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Quel est le concept du contretemps?

C’est un café où l’on paye au temps passé et pas à la conso. Par exemple vous souhaitez y passer 1 heure vous paierez 5 € et vous aurez accès au thé, café, encas sucrés, salés et fruits à volonté.

La salle est équipée du WIFI, d’une imprimante, de prises électriques, et même d’un vidéoprojecteur! Le calme qui y règne est appréciable quand vous venez pour travailler. La plupart viennent en solo pour travailler à l’extérieur de chez eux, changer d’environnement de travail et d’autres viennent pour faire des réunions.

Il existe aussi une carte pour le déjeuner avec des quiches faites maisons, des salades et des desserts.

Pour les professionnels en freelance il existe un forfait au mois : 180€. Ils peuvent venir travailler tous les jours, dimanche inclus !

D’où vient ce concept?

Né en russie en 2010, le premier café a ouvert en Europe à Londres en 2012, un an après à Paris, et depuis 2013 il se developpe un peu partout autour du monde. A Toulouse, le Contretemps a ouvert en aout 2016, grâce à 2 associées: une mexicaine qui réside depuis 10 ans à Toulouse et une chinoise depuis 15 ans en France. Elles songeaient à quelque chose de nouveau, innovant! Pari réussi, non?

Quelle clientèle vient au Café Contretemps?

Au début les clients étaient surtout attirés par le côté « tout à volonté ». Les associées prennent le temps d’expliquer le concept à chaque venue et mettent en avant l’espace de travail, le lieu, le silence… Après 2-3 mois de fonctionnement, c’est 3 types de clientèle qui fréquentent le café : les freelances et indépendants qui ne souhaitent pas s’abonner à un espace de co-working, les étudiants (et oui, Toulouse c’est une ville étudiante) et enfin les clients lambda, les passants, les petits curieux…

Y a-t-il des évènements organisés au café contretemps?

Il y a des évènements chaque semaine par exemple un café des langues est organisé le dimanche matin en partenariat avec ESN, des cours de dessin ont lieu le mardi, un atelier de broderie est organisé également.

Pour les artistes: le contretemps vous prêtes ses murs pour les expositions photos/ peintures…

Une phrase pour nous donner envie de venir passer du temps au contretemps?

Venez découvrir un nouveau concept !

Sans oublier le côté convivial du café: les clients peuvent discuter entre eux dans le coin cuisine. Comme nous le raconte une des deux associées, un projet est déjà né dans ce café: une personne en communication s’est associé à une autre personne avec un projet informatique. En quelques sortes ce lieu de partage permet de casser la barrière de la hiérarchie.

Alors rendez-vous au Café Contretemps, 11 Rue de la bourse, 31000 Toulouse

Nina

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