Vous préparez un voyage à Zanzibar et vous vous demandez quel est le meilleur itinéraire pour un séjour d’une semaine ? Bonne nouvelle : une semaine à Zanzibar permet déjà de découvrir une bonne partie de l’île, tout en profitant de ses plages paradisiaques, de sa culture et de son atmosphère.
Entre les ruelles chargées d’histoire de Stone Town, les plages de sable blanc, les lagons aux 50 nuances de bleus où vous pourrez faire du snorkeling et les villages où le temps semble s’être arrêté, Zanzibar offre une belle diversité d’expériences. L’enjeu, lorsqu’on prépare son itinéraire, est surtout de bien répartir les étapes pour éviter les trajets inutiles et profiter pleinement de chaque endroit.
Dans cet article, je vous propose un itinéraire idéal pour visiter Zanzibar en 1 semaine, pensé pour un premier voyage sur l’île. Jour après jour, vous trouverez quoi faire, où aller, et mes conseils pratiques pour organiser votre séjour sereinement et profiter au maximum de Zanzibar.
Jour 1 – Visite de Stone Town, le cœur historique de Zanzibar
Je trouve que la découverte de Stone Town est une excellente manière de commencer votre voyage à Zanzibar. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette vieille ville est le centre historique et culturel de l’île. C’est ici que se mêlent influences africaines, arabes, indiennes et européennes, visibles à chaque coin de rue.





Commencez la journée par une balade sans itinéraire précis dans les ruelles étroites de Stone Town. C’est clairement la meilleure façon de s’imprégner de l’ambiance. Les portes sculptées, les balcons en bois, les façades parfois délabrées mais pleines de charme racontent l’histoire de Zanzibar. Prenez le temps d’observer la vie locale, les enfants qui jouent, les commerçants, les habitants assis devant leur maison. Stone Town peut aussi se découvrir avec un guide, ce qui permet de mieux comprendre les lieux et leur histoire.
Ne manquez pas le marché de Darajani, très vivant et authentique. Vous y verrez des étals de fruits, d’épices, de poissons et de viande. C’est un lieu brut. À quelques pas, vous pouvez aussi passer devant la maison de Freddie Mercury, figure emblématique née à Zanzibar.
Continuez vers le Vieux Fort, l’un des bâtiments les plus anciens de la ville, puis promenez-vous le long du front de mer jusqu’aux Jardins de Forodhani. En fin de journée, l’endroit s’anime et l’atmosphère devient très agréable, surtout au coucher du soleil.
Pour ce premier jour, je vous conseille de ne pas trop surcharger le programme. Stone Town se découvre à pied, lentement. En soirée, restez dîner sur place avant de vous reposer : le lendemain, le voyage continue vers les plages et les paysages plus sauvages de Zanzibar.
Si vous vous demandez où dormir à Stone Town, je vous partage dans cet article mes bonnes adresses d’hôtels pour loger à Stone Town.
Conseils pratiques pour visiter Stone Town
- Prévoyez des vêtements couvrants (épaules et genoux) par respect pour la culture locale.
- La chaleur peut être intense : partez tôt le matin ou en fin d’après-midi.
- Si vous le souhaitez, une visite guidée permet de mieux comprendre l’histoire de la ville, notamment le passé lié au commerce des esclaves. Je vous recommande cette visite guidée.
Une première journée riche en découvertes, idéale pour débuter votre itinéraire d’une semaine à Zanzibar.
Un autre article qui pourrait vous intéresser : Que faire à Stone Town, Zanzibar : visites, conseils et combien de jours ?
Jour 2 et 3 – Direction le nord de Zanzibar : plages de Nungwi ou Kendwa
Après l’effervescence de Stone Town, cap vers le nord de Zanzibar, réputé pour abriter certaines des plus belles plages de l’île. Nungwi et Kendwa sont deux incontournables pour profiter de la mer, du sable blanc et d’une ambiance plus détendue.
Ferme aux épices sur la route : une pause incontournable
Mais avant d’arriver à Nungwi, sur la route entre Stone Town et le nord de Zanzibar, c’est le moment idéal pour faire un arrêt dans une ferme aux épices, une activité emblématique de l’île, aussi surnommée l’île aux épices.
Lors de la visite, vous découvrirez la culture du clou de girofle, de la vanille, de la cannelle, de la muscade, du poivre ou encore du curcuma. Tout est expliqué de manière simple et ludique, souvent avec des démonstrations et des dégustations.
C’est une activité intéressante qui permet de mieux comprendre l’histoire de Zanzibar.
Nungwi ou Kendwa : quelle plage choisir ?
Ensuite vous pouvez soit loger à Nungwi ou à Kendwa. Vous aurez accès à de magnifiques plages. C’est dans le Nord de l’île que vous verrez les plus belles plages de Zanzibar.

Nungwi est animée, vivante, avec de nombreux restaurants et hébergements pour tous les budgets. C’est un bon choix si vous aimez avoir un peu d’ambiance, tout en restant dans un cadre paradisiaque. La plage est superbe et surtout, la baignade est possible presque toute la journée, peu impactée par les marées.
Kendwa, juste à côté, est plus calme et un peu plus exclusive. La plage est large, très belle, idéale pour se poser, lire, nager ou admirer les couchers de soleil, parmi les plus beaux de Zanzibar. Si vous cherchez du repos et une ambiance paisible, Kendwa est parfaite. Sauf lors de la full moon où des voyageurs et locaux viennent y faire la fête.
Je vous conseille de passer au moins deux nuits dans le nord, pour vraiment profiter du rythme des journées entre plage, baignades et couchers de soleil.
Un autre article qui pourrait vous intéresser : Nungwi, Que faire et visiter lors d’un voyage à Zanzibar ?
La carte Google Maps la plus complète pour voyager à Zanzibar : +150 adresses
Pour vous aider à organiser facilement votre voyage, j’ai créé une carte Google Maps ultra complète de Zanzibar, avec plus de 150 adresses soigneusement sélectionnées.
Vous y trouverez :
- Les meilleures plages de l’île
- Des restaurants testés et recommandés
- des adresses pour goûter aux fameux spiced coffee et Masala tea
- les endroits où acheter des souvenirs
- ma sélection des meilleurs hôtels où dormir à Zanzibar
- Les activités et excursions incontournables
- Les spots snorkeling, des petits villages peu connus, les infos et points pratiques, les loueurs de voiture…
C’est l’outil que j’aurais adoré avoir lors de mon premier voyage à Zanzibar, surtout pour optimiser les trajets et éviter de perdre du temps une fois sur place.

Jour 4 Excursion à Mnemba pour faire du snorkeling
Le jour 4 de votre voyage à Zanzibar, place à l’une des excursions à faire à Zanzibar : le snorkeling autour de l’atoll de Mnemba.


Située au large de la côte nord-est, vous pouvez partir de Nungwi pour faire cette excursion. Mnemba, surnommée « l’île de Bill Gates » est entourée d’eaux turquoise et de récifs coralliens. Lors de cette sortie en bateau, vous pourrez nager avec de beaux poissons colorés et vous aurez peut-être la chance de voir des dauphins.
L’excursion dure généralement une demi-journée et comprend le matériel de snorkeling. C’est une activité accessible à tous, même si vous n’êtes pas un grand nageur.
Mon conseil : partez tôt le matin pour profiter d’une mer plus calme et d’une meilleure visibilité sous l’eau.
Il y a plein d’excursions à faire à Zanzibar, je vous en parle dans cet article de blog : Les Excursions à Zanzibar : Laquelle choisir ? Comment réserver? Mes conseils
Voici les excursions que je vous recommande :
Jour 5 et 6 : Jambiani, Paje et Jozani Forest
Après le nord de l’île, direction la côte est de Zanzibar, réputée pour ses longues plages, ses marées et son atmosphère plus locale. Jambiani et Paje offrent une autre facette de Zanzibar, plus authentique et apaisante.



Jambiani : plage paisible et ambiance locale
Jambiani est un petit village, parfait si vous cherchez du calme. Ici, le rythme est lent. Les femmes ramassent les algues à marée basse, les enfants jouent sur la plage et les journées s’écoulent au son des vagues.
La plage est magnifique, avec de grandes étendues de sable blanc. Les marées y sont plus marquées, ce qui rend les paysages changeants tout au long de la journée. C’est un endroit idéal pour se reposer, marcher le long de la plage et profiter d’une atmosphère simple.
Paje : entre plage, kitesurf et cafés bohèmes

À quelques minutes de Jambiani, Paje est plus dynamique et attire les voyageurs en quête d’un peu plus d’animation. C’est l’un des meilleurs spots de kitesurf à Zanzibar, mais aussi un lieu agréable pour rencontrer du monde ou simplement profiter des cafés et restaurants face à la mer.
La plage est large, lumineuse, avec cette eau turquoise peu profonde typique de la côte est. Même si vous ne pratiquez pas le kitesurf, l’ambiance de Paje est très sympa pour passer une journée ou deux, entre plage, déjeuner les pieds dans le sable et coucher de soleil.
Forêt de Jozani : à la rencontre des singes colobes rouges
Profitez de ces 2 jours à Jambiani ou Paje, sur la côte est pour visiter la forêt de Jozani, située à l’intérieur des terres. Vous pouvez y aller en taxi ou dala-dala depuis Jambiani. C’est le seul parc national de Zanzibar et l’un des rares endroits où l’on peut observer les singes colobes rouges, une espèce endémique de l’île.
La visite se fait sur des sentiers aménagés, entre mangroves et forêt tropicale. La balade est facile et agréable, et permet de découvrir un autre visage de Zanzibar, en dehors des plages.
Jour 7 – Retour à Stone Town et vol retour
Pour ce dernier jour à Zanzibar, il est temps de revenir à Stone Town. Vous pouvez y consacrer la dernière journée ou simplement vous rendre directement à l’aéroport, selon l’horaire de votre vol. C’est l’occasion de faire quelques derniers achats de souvenirs, d’épices ou d’artisanat local. Et pourquoi pas, admirer un dernier coucher de soleil depuis le rooftop.
Si le temps le permet, installez-vous dans un café ou sur un rooftop avec vue sur l’océan pour savourer ces derniers instants sur l’île. Une belle façon de clôturer ce voyage d’une semaine à Zanzibar, riche en découvertes, entre culture, plages paradisiaques et nature.
Où dormir à Zanzibar selon votre itinéraire
Les meilleurs hôtels pour dormir à Stone Town
- L’option à prix tout doux, un hôtel pas cher à Stone Town : Treasures of Zanzibar House. Une jolie maison d’hôtes en plein cœur de Stone Town, au charme authentique
- L’option à prix moyen, un hôtel charmant dans un ancien palais : Dhow Palace Hotel. Un hôtel au style typiquement zanzibarite, avec sa jolie cour intérieure.
- Pour les budgets un peu plus élevés : Zanzibar Palace Hotel, un hôtel 4 étoiles atypique au coeur de Stone Town.
Si vous voulez plus d’infos rendez-vous sur cet article : Où dormir à Stone Town? Quel hôtel? Mes bonnes adresses
Mes bonnes adresses pour loger à Nungwi
- Mon hôtel coup de coeur à Nungwi : Babalao Bungalows. Un véritable petit paradis : chaleureux, calme et avec un personnel attentionné.
- Une guesthouse chaleureuse et abordable à Nungwi : Makofi Zanzibar. Bungalows en bois, espaces communs accueillants et atmosphère détendue…
Dormir sur la côte est (Paje, Jambiani)
- Un hôtel à Jambiani avec un très bon rapport qualité-prix : le Marea Boutique. Il se situe directement en bord de plage à Jambiani et offre un cadre parfait pour se détendre.
- Coup de coeur pour cette magnifique villa située à Jambiani : Villa Juliana. Offrant un cadre paisible, une belle piscine, elle est parfaite pour ceux qui recherchent tranquillité et confort.
Les plus beaux hôtels de luxe à Zanzibar
- Ces villas à Nungwi, sont un havre de paix réservé aux adultes : Safaya Luxury Villas. Parfait pour une escapade romantique ou un séjour de détente. Situées dans un cadre idyllique.
- Un havre de paix intime et raffiné situé à Jambiani : Uzuri Villa. Cet hôtel de charme allie élégance et atmosphère décontractée, avec des suites spacieuses décorées avec goût, une piscine bordée de palmiers et un accès direct à la plage.
Conseils pratiques pour visiter Zanzibar en 1 semaine
Combien de jours à Zanzibar ?
Je pense qu’une semaine à Zanzibar c’est le minimum pour avoir un bel aperçu de l’île. En 7 jours, vous avez le temps de découvrir Stone Town, profiter des plages du nord et de l’est et faire une excursion.
Si vous avez moins de temps (4 ou 5 jours), il faudra faire des choix et réduire les déplacements. À l’inverse, 10 à 14 jours, c’est l’idéal. Ils permettent de ralentir le rythme, d’explorer davantage le sud de l’île et de vraiment se détendre pendant son séjour à Zanzibar.
Comment se déplacer à Zanzibar
Plusieurs options s’offrent à vous selon votre budget et votre façon de voyager :
- Taxi : pratique mais ça peut revenir cher si vous l’utilisez tous les jours. À privilégier pour les longs trajets ou les transferts aéroport.
- Voiture avec chauffeur : très courant à Zanzibar. C’est confortable et rassurant.
- Dala-dala (minibus locaux) : très économique et local, mais peu confortable. À privilégier pour les courts trajets et surtout dans les bagages.
- Location de voiture : je le recommande surtout dans le Sud de l’île. Vous retrouverez mes contacts de loueurs et de taxis sur ma carte de Zanzibar ainsi que tous mes conseils, des infos essentielles que vous ne trouverez pas en un clic sur internet. Parce que Zanzibar a ses particularités, alors j’ai voulu que vous ayez toutes les infos en main pour profiter pleinement de votre séjour.
Meilleure période pour visiter Zanzibar
Zanzibar se visite toute l’année, mais certaines périodes sont plus agréables que d’autres.
- Meilleure période : de juin à octobre et de janvier à février
Climat sec, températures agréables et mer idéale. - Périodes à éviter si possible :
- Avril à mai : saison des pluies (fortes averses)
- Novembre : pluies plus courtes mais imprévisibles
Si vous partez pour 1 semaine à Zanzibar, privilégiez une période sèche pour profiter pleinement des plages, des excursions en mer et des déplacements sur l’île.

